用克氏定氨法处理0.300 g某食品试样，生成的NH3收集在硼酸
时间:2019-05-25 11:28来源:未知 作者:admin 点击:
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(单选题)19: 用克氏定氨法处理0.300 g某食品试样，生成的NH3收集在硼酸溶液中，滴定消耗0.100 mol/L HCl溶液25.0 mL。计算试样中蛋白质的质量百分数
A: 0.730
B: 1.459
C: 0.700
D: 0.859
(单 选题)19: 用克氏定氨法 处理0.300 g某食品试样，生成的NH3收集在硼酸溶液中，滴定消耗0.100 mol/L HCl溶液25.0 mL。 计算试样中蛋白质的质量百分数 A: 0.730
B: 1.459
C: 0.700
D: 0.859
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