(判断题)24: 中餐就餐时,若有人面对正门而坐,有人背对正门而坐;依据礼仪惯例,应以面对正门者为上座,以背对正门者为下座。 A: 错误 B: 正确 ...
(单选题)20: 中餐烹饪生产规模最大、消费人口最多、最普遍、最常见的风味 A: 地方风味 B: 民族风味 C: 寺庙风味#宫廷风味 ...
(多选题)21: 中餐宴会上席次安排的具体规则包括()。 A: 面门为主 B: 主宾居右 C: 好事成双 D: 各桌同向 ...
(多选题)18: 中餐宴会上席次安排的具体规则包括()。 A: 面门为主 B: 主宾居右 C: 好事成双 D: 各桌同向 ...
(多选题)18: 中餐宴会上席次安排的具体规则包括()。 A: 面门为主 B: 主宾居右 C: 好事成双 D: 各桌同向 ...
(多选题)18: 中餐宴会上席次安排的具体规则包括()。 A: 面门为主 B: 主宾居右 C: 好事成双 D: 各桌同向 ...